روزانه یک سیب از دکتر بی نیازمان میکند! واقعیت یا دروغ؟

خوردن سیب و سلامتی

حتما شما هم این جمله را شنیده اید که می گویند: خوردن روزانه یک عدد سیب، شما را از دکتر بی نیاز می کند. این عبارت اولین بار در سال 1913 به کار برده شد که از یک ضرب المثل از سال 1866 نشات گرفته است. اولین کسی که این جمله را به کار برد، مجله نوت اند کوئری است که منتشر کرد: “اگر روزانه هنگام خواب یک سیب بخورید، دکتر ها را از کسب درآمد منع می کنید”

اگرچه تحقیقات نشان می دهد که خوردن سیب بیشتر ممکن است به مراجعه کمتر به پزشک کمک نکند، افزودن سیب به رژیم شما می تواند به بهبود چندین جنبه از سلامتی شما کمک کند.

در این مقاله به این موضوع پرداخته ایم که آیا واقعا خوردن یک عدد سیب در روز به دور نگه داشتن ما از پزشک کمک می کند یا خیر!

فواید سیب برای سلامتی

سیب با مزایای زیادی همراه است که می تواند به سلامتی در طول عمر کمک کند.

بسیار مقوی

سیب دارای مواد مغذی مهمی از جمله فیبر ، ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است.

یک سیب متوسط مواد مغذی زیر را تأمین می کند:

کالری: 95

کربوهیدرات: 25 گرم

فیبر: 4.5 گرم

ویتامین سی: 9 درصد از ارزش روزانه (DV)

مس: 5 درصد DV

پتاسیم: 4 درصد DV

ویتامین K: 3 درصد DV

به طور خاص ، ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان برای خنثی سازی ترکیبات مضر شناخته شده به عنوان رادیکال های آزاد عمل می کند و از بیماری محافظت می کند.

سیب همچنین منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند کوئرستین ، اسید کافئیک و اپی کاتچین است.

کمک به سلامت قلب

مطالعات نشان می دهد که خوردن سیب بیشتر می تواند با خطر کمتری از چندین بیماری مزمن ، از جمله بیماری قلبی همراه باشد.

در حقیقت، یک مطالعه بر روی بیش از 20،000 بزرگسال نشان داد که مصرف مقادیر بیشتری میوه و سبزیجات گوشت سفید، از جمله سیب، با کاهش خطر سکته مغزی مرتبط است. این ممکن است به دلیل وجود فلاونوئیدهای موجود در سیب باشد، ترکیباتی که نشان داده شده است التهاب را کاهش می دهند و از سلامت قلب محافظت می کنند.

سیب همچنین دارای فیبر محلول است، که ممکن است به کاهش فشار خون و سطح کلسترول کمک کند، هر دو از عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی هستند.

حاوی ترکیبات مقابله با سرطان

سیب حاوی ترکیبات مختلفی است که می تواند به جلوگیری از سرطان کمک کند، از جمله آنتی اکسیدان ها و فلاونوئیدها. طبق یک بررسی از 41 مطالعه ، مصرف مقدار بیشتری سیب با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه همراه بوده است.

مطالعه دیگری یافته های مشابهی را مشاهده کرد و گزارش داد که خوردن سیب بیشتر با خطر کمتری سرطان روده بزرگ مرتبط است. تحقیقات دیگر نشان می دهد که یک رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات می تواند در برابر سرطان معده، روده بزرگ ، ریه ها ، حفره دهان و مری محافظت کند.

با این حال ، تحقیقات بیشتری برای ارزیابی اثرات بالقوه ضد سرطانی سیب و تعیین اینکه آیا عوامل دیگری نیز در آن دخیل هستند، لازم است.

خوردن سیب و سلامتی

سایر فواید سلامتی

سیب همچنین با چندین مزیت دیگر سلامتی مرتبط است که می تواند به دور نگه داشتن پزشک کمک کند:

کمک به کاهش وزن

به دلیل وجود فیبر، نشان داده شده است که سیب باعث افزایش احساس سیری، کاهش کالری دریافتی و در نتیجه کاهش وزن می شود.

بهبود سلامت استخوان

مطالعات بر روی انسان، حیوان و آزمایشگاهی نشان داده است که خوردن مقدار بیشتری میوه می تواند با افزایش تراکم مواد معدنی استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان همراه باشد.

ارتقاء عملکرد مغز

مطالعات بر روی حیوانات نشان می دهد که خوردن سیب می تواند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کند، از افت روانی و علائم پیری نیز جلوگیری می کند.

محافظت در برابر آسم

مطالعات نشان می دهد که افزایش مصرف سیب ممکن است با کاهش خطر آسم مرتبط باشد.

کاهش خطر دیابت

طبق یک بررسی بزرگ، خوردن یک سیب در روز با 28٪ کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در مقایسه با عدم خوردن سیب نشان داده است.

مضرات احتمالی خوردن سیب

خوردن هر روز یک سیب به سلامتی شما آسیب نمی رساند.

با این حال ، داشتن بیش از حد چیزهای خوب ممکن است و خوردن چندین سیب در هر روز ممکن است چندین عارضه جانبی منفی ایجاد کند.

به طور خاص ، افزایش سریع دریافت فیبر در مدت زمان کوتاهی می تواند علائمی مانند گاز ، نفخ و درد معده ایجاد کند.

مانند سایر میوه ها، سیب نیز مقدار زیادی کربوهیدرات در هر وعده دارد. اگرچه این مسئله برای اکثر افراد مشکلی ایجاد نمی کند، اما افرادی که از رژیم کم کربوهیدرات یا کتوژنیک پیروی می کنند ممکن است نیاز به تعدیل در مصرف داشته باشند.

گزینه های مفید و سالم دیگر

سیب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، یک افزودنی عالی برای رژیم غذایی است مفید براس سلامتی می باشد.

با این حال، بسیاری از میوه ها و سبزیجات مجموعه ای مشابه از مواد مغذی را ارائه می دهند و می توانند به همان اندازه برای سلامتی مفید باشند.

به علاوه، قرار دادن انواع میوه ها و سبزیجات دیگر در برنامه روزمره می تواند عطر و طعم و ارزش غذایی بیشتری به رژیم غذایی شما اضافه کند.

خوردن سیب و سلامتی

در اینجا چند میوه و سبزیجات دیگر وجود دارد که می توانید گاها جایگزین سیب کنید و یا در کنار آن در برنامه غذایی خود بگنجانید:

موز

بلوبری

کلم بروکلی

هویج

گل کلم

گریپ فروت

کلم پیچ

انبه

هلو

گلابی ها

آناناس

تمشک

اسفناج

توت فرنگی

گوجه فرنگی

نتیجه گیری

اگرچه خوردن سیب بیشتر به معنای واقعی کلمه با مراجعه کمتر به پزشک همراه نیست، اما سیب سرشار از مواد مغذی است و مزایای زیادی برای پیشگیری از بیماری و سلامتی طولانی مدت دارد.

علاوه بر سیب، بسیاری از میوه ها و سبزیجات مجموعه ای مشابه از مواد مغذی و فواید سلامتی را فراهم می کنند.

برای بهترین نتیجه، از انواع میوه ها و سبزیجات به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی مغذی و کاملاً مناسب لذت ببرید.

دیدگاه شما
© 2019 فروشگاه چی چاپ. تمامی حقوق محفوظ است.
blank
محصول با موفقیت به سبد خرید اضافه شد.